Artikel: Gözleme – türkische Teigtaschen
Gözleme – türkische Teigtaschen
Gözleme sind traditionell gefüllte Teigtaschen aus der türkischen Küche. Mit ihrem dünnen, knusprigen Teig und einer Vielzahl an Füllungen sind sie ein echtes Highlight – ob als Snack, zum Frühstück oder als Hauptgericht. Dieses Rezept reicht für ca. 15–18 Stück.