Gyrosbowl in unter 30 Minuten

Gyros

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 tsp Salz
• 1/2 tsp weißer Pfeffer
• 1 tsp Oregano
• 1/2 tsp Chili
• 1 tsp Petersilie (getrocknete)
• 1 tsp Paprika edelsüß
• 1 tsp Paprika rosenscharf
• 1 tsp Thymian
• 1 tsp Rosmarin
• 1 Knoblauchzehe
• 3 tbsp Joghurt
• 1 tbsp Essig
• 1 tsp Zitronenabrieb
• 1 tbsp Pflanzenöl

Tzaziki

• 300 g Joghurt
• 1/2 tsp Salz
• 1/2 tsp Pfeffer
• 1/4 Gurke
• 2 tbsp Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 tbsp Dill (fein gehackt)

Reis

• 300 g Langkornreis
• 600 ml Wasser
• 1 tsp Salz

Toppingvorschläge (nach Wahl)

• Tomaten
• Gurken
• Oliven
• Eisbergsalat
• Feta
• Avocado
• Weiß- oder Rotkraut
• Zwiebeln