Shirazi Salat
Ein erfrischender persischer Salat mit Gurken, Tomaten und einem Hauch von Zitrone und Minze – perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Shirazi Salat
2
10 minutes
120
Salate
Ein einfacher, leichter Salat, der durch Minze und Zitrone einen erfrischenden Geschmack bekommt – ideal für warme Tage.
Zutaten
- 1/2 Gurke
- 3 Tomaten (klein)
- 1 rote Zwiebel(n)
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 tsp Salz
- 1,5 tsp getrocknete Minze
- 1/4 tsp Pfeffer
- 4 tbsp Olivenöl
Zubereitung
- Gurken, Tomaten und Zwiebeln werden in möglichst kleine Stücke gewürfelt und in eine Schüssel gegeben.
- Alle anderen Zutaten werden in die Schüssel hinzugefügt und der Salat wird gut gemischt.
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