Makdous - Handgefüllte Baby-Auberginen mit Walsnuss & Chili

Bei unseren Produkten handelt es sich nicht um industrielle Massenproduktion, sondern um kleine Betriebe und Frauenkooperativen, die mit viel Sorgfalt und Erfahrung arbeiten. Die Produkte werden nach traditionellen Methoden hergestellt, um den authentischen Geschmack zu bewahren, den man sonst nur aus der Heimat kennt. 

Es geht nicht nur darum Lebensmittel zu verkaufen. Die bekommt man ja auch im Supermarkt. Uns geht es hier um ein Stück Kultur, vor allem Qualität und echte Handarbeit. 

Jede Baby-Aubergine wird von Hand mit einer würzigen Mischung aus knackigen Walnüssen, aromatischem Knoblauch und Chili gefüllt und anschließend in Öl eingelegt. 

Warum du unsere Makdous lieben wirst: 

- Handarbeit: Jedes Glas wird traditionell hergestellt von Frauenkooperativen. 

- Aroma-Explosion: Die Balance von der zarten Textur der Aubergine, mit nussigem Crunch und einer angenehmen Schärfe

- Ideal als Vorspeise, zum Frühstück mit Fladenbrot oder als Highlight in einem Salat

- Ohne künstliche Zusätze. Nur echte Zutaten, wie man sie im Libanon kennt. 

Produktdetails:

• Inhalt: 270g

• Zutaten: Auberginen, Sonnenblumenöl, Paprika, Walnüsse, Knoblauch, Salz. 

• Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und immer mit Öl bedeckt halten.