Avocado-Ei Brot

Name: Avocado-Ei Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 Avocado (essreif); 2 Cherrytomaten (oder Tomate); 1/2 Knoblauchzehe(n) (kleine oder halbe); Pinch Salz; Pinch Pfeffer; 1 tbsp Rucola (und/oder Spinat, Basilikum); 2 Scheiben Brot; 2 Eier; 1/2 tbsp Olivenöl; Pinch Salz, Pfeffer; Pinch 7-Baharat (orientalischer 7-Gewürze Mix, arabischer &amp; türkischer Supermarkt)

Ein gesundes und schnelles Frühstück oder Snack, das voller Geschmack und einfacher Zubereitung überzeugt.

Von Amina

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Avocado-Ei Brot

Avocado-Ei Brot

Kategorie

Autorin

Portionen

Vorbereitungszeit

Koch-/Backzeit

Kalorien

Zutaten

Für das Brot

Für das Ei

Zubereitung

Avocado vorbereiten

Ei braten

Brot belegen

Rezeptvideo

Notizen

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