
Gemüse Curry Pfanne
Eine schnell zubereitete, asiatisch inspirierte Gemüse-Curry-Pfanne, die mit frischen Zutaten, cremiger Kokosmilch und würziger Currypaste begeistert. Perfekt für ein leichtes und gesundes Mittag- oder Abendessen.
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Eine schnell zubereitete, asiatisch inspirierte Gemüse-Curry-Pfanne, die mit frischen Zutaten, cremiger Kokosmilch und würziger Currypaste begeistert. Perfekt für ein leichtes und gesundes Mittag- oder Abendessen.
Rated 5.0 stars by 1 users
Abendessen
Asiatisch
4
5 Minuten
30 Minuten
350
Frische Gemüsesorten treffen auf eine cremige Kokos-Curry-Sauce – ein schnelles und köstliches Rezept, perfekt für den Alltag.
300 g Reis (gekocht; als Beilage)
Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Karotte in Streifen schneiden. Zuckererbsen an den Enden abschneiden und die Fäden entfernen. Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden. Ingwer fein reiben oder hacken.
Die Currypfanne mit Reis auf Tellern anrichten und mit geröstetem Sesam bestreuen.
@_kamune_ Das ganze Rezept findest du zum ausdrucken & umrechnen auf meiner Webseite www.kamune.de 🥰 👉 folge mir für mehr Rezepte 📝 Zutaten für 4 Personen: 1 Brokkoli 1 Paprika (rot und/oder gelb) 1 Karotte 150 Gramm Zuckererbsen 200 Gramm Champignons 2 Esslöffel Öl (zum Braten) 1 Teelöffel Salz (gestrichener TL) 2 Esslöffel Koriander (gehackt) 1 Teelöffel Limettenschale (Bio) 1 Teelöffel Ingwer (gerieben oder gehackt) 400 Milliliter Kokosmilch 2 Esslöffel rote Currypaste 2 Esslöffel Sesam (zum Anrichten; optional) Außerdem 300 Gramm Reis (gekocht; als Beilage) Die komplette Schritt für Schritt Anleitung findest du zum ausdrucken & umrechnen auf meiner Webseite www.kamune.de 🥰 _____________________ #curry #gemüse #schnellerezepte #rezeptideen #lecker #healthyfood #rezepte #food #vegetables #gesundessen #foodblogger #abnehmen #vegan #gesund #gesundabnehmen #kochen #yummy #veganerezepte #tiktokfood #einfacherezepte #abnehmenohnezuhungern #rezept #einfacherezepte #dinner #essen #mealprep #gesundleben #delicious #healthy #gesunderezepte ♬ Rush - Remix - Dj Luli Torres
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