Radieschensalat
Ein schneller und erfrischender Salat, perfekt als Beilage oder leichter Snack.
Radieschensalat
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10 minutes
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Salate
Ein frischer Radieschensalat mit Zitrone und Olivenöl – einfach, gesund und lecker.
Zutaten
- 1 Bund Radieschen
- 1/2 Zwiebel (rot, klein)
- 1 Zitrone
- 1 tbsp Olivenöl
- Salz (nach Geschmack)
Zubereitung
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Die Radieschen gut waschen und Enden abschneiden. Wenn die Radieschen groß sind, am besten erst mal halbieren und dann in möglichst dünne Scheiben schneiden.
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Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den Radieschen in eine Schüssel geben.
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Olivenöl, Salz und Zitronensaft hinzufügen, alles gut vermischen und servieren.
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