Coleslaw
Ein klassischer Coleslaw mit feinem Weißkohl, knackigen Möhren und einem cremigen Dressing. Perfekt als Beilage zu Grillgerichten, Sandwiches oder Burgern.
Coleslaw
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20 minutes
Salate
Ein cremiger Coleslaw mit Weißkohl, Möhren und einem würzigen Dressing – die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit.
Zutaten
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- 1/2 Weißkohl (oder Spitzkohl)
- 2 Möhren
- 1 kleine rote Zwiebel
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- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Msp weißer Pfeffer
- 70 ml Milch
- 70 ml Buttermilch (oder Kefir)
Zubereitung
- Weißkohl und Zwiebel fein hacken, Möhren raspeln.
- In einer großen Schüssel die Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
- Das gehackte Gemüse zum Dressing geben und alles gut vermischen.
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