Rezepte

Mutabbal

Ein klassischer und cremiger Auberginendip aus der Levante-Küche, der mit rauchigen Aromen überzeugt. Perfekt als Vorspeise oder Beilage zu orientalischen Gerichten.

Hummus b’lahme

Ein köstlicher, cremiger Hummus mit würzigem Hackfleisch und gerösteten Mandeln – perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen.

Gesunder Auberginen Dip mit Kichererbsen

Ein cremiger, gesunder Dip aus Auberginen und Kichererbsen, perfekt als Vorspeise oder leichter Snack.

Tzaziki/Cacik

Tzaziki oder Cacik ist ein klassischer Dip der griechischen und türkischen Küche, der aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Dill besteht. Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten, als Brotaufstrich oder...